Эхинацея пурпурная.

Травянистый многолетник пришел к нам из Северной Америки, где издревле почитался за целебные качества. Высота его – от 50 до 120 см.

Из короткого многоглавого корневища пущены прямые красноватые стебли.

Стеблевые листья яйцевидной формы немного опущены, с заострениями по краям. Нижние листы – продолговатые и жесткие, с небольшими неровностями, собраны в розетку. Крупная верхушечная корзинка (13-15 см в диаметре) отличается центральными трубками красно-коричневого окраса и пурпурными лепестками, достигающими 4 см в длину.

Период цветения наступает на второй год и продолжается 2-2,5 месяца (с июля до первых недель осени).

Но вся прелесть этого цветка даже не в его красоте! Это же аптека на клумбе!

В качестве лекарственного сырья используют стебли, цветки, листья растения и корневища с корнями. Эхинацею применяют внутрь при гриппе, простудах, инфекциях уха, мононуклеозе, болезнях мочевого пузыря, заражениях крови. Наружно эхинацею применяют при ожогах, фурункулёзе, ранах, абсцессах, крапивнице, укусах насекомых, экземе, герпесе и других кожных заболеваниях.

Препараты из эхинацеи пурпурной применяются при заболеваниях, вызванных воздействием ультрафиолетовых лучей, ионизирующей радиации, хроническими воспалительными процессами, химпрепаратов, продолжительным лечением антибиотиками. При заболеваниях печени, сахарном диабете, воздействии пестицидов, тяжелых металлов, фунгицидов, инсектицидов.

Лекарственное растение эхинацея не только укрепляет иммунитет, но и сама вызывает гибель вирусов, бактерий и некоторых грибов. Экстракты эхинацеи угнетают стрептококки, стафилококки, кишечную палочку, вирусы герпеса, стоматитов, гриппа. А значит, это действительно мощный растительный антибиотик!

Монарда.

Растение монарда (лат. Monarda) представляет род многолетних и однолетних трав семейства Губоцветные или Яснотковые, включающий в себя около 20 видов родом из Северной Америки, где они растут на территории от Канады до Мексики.

Назван цветок монарда Карлом Линнеем в честь Николаса Монардеса, испанского врача и ботаника, издавшего в 1574 году книгу с описанием растений Америки. Сам Монардес называл монарду душевником виргинским или ориганом канадским.

В Европе монарду стали выращивать как эфиромасличную культуру, а к XIX веку она стала широко известна во всем мире под названиями бергамот, лимонная мята или американская мелисса.

Симпатичный цветочек? А теперь кулинары внимание, вам на заметку!

В кулинарии монарда особенно популярна в США и Англии, где ее употребляют в качестве приправы к мясу и как ароматизатор чая, которому монарда придает аромат бергамота.

Как пряность растение используют в производстве вермута. Монарда в свежем и сушеном виде придает особый аромат салатам, компотам, джемам, квасу, киселю, ее листья добавляют при консервировании огурцов, помидоров, грибов, капусты и фруктов. Монарда в свежем и сушеном виде придаст особый аромат варенью из яблок и груш, желе. Здесь она прекрасно сочетается с мелиссой, апельсиновой цедрой, корицей и гвоздикой.

А яблочное варенье, приготовленное с листьями монарды двойчатой сорта Махагони, напоминает по вкусу варенье из лепестков роз.

Отлично вписываются цветки монарды в летние крюшоны. Они улучшают вкус окрошек, освежающих напитков, возбуждают аппетит. Необыкновенно красива монарда в салатах. Цветки (их кладут целиком) придают пикантный аромат блюду и украшают его.

Хорошо монарда будет чувствовать себя в рыбных блюдах - в супах, с припущенной и жареной рыбой типа скумбрии, особенно вместе с фенхелем, эст­рагоном и мятой. Монарда используется и как ароматная составляющая уксусов и растительных масел для заправки салатов и сельди.

А к жареным и тушеным овощам, курице и баранине можно добавить смесь листьев монарды с душицей, базиликом, лавровым листом и чабрецом.     

Монарда не теряет запаха при высушивании, и в баночке с чаем сухие трубчатые цветки и листики долго будут радовать своим ароматом, но хранить их лучше в целом виде.

Армерия.

Вот ещё одно растение для лентяев.

Растение армерия достигает в высоту от 15 до 60 см. У нее короткое стержневое корневище, а многочисленные линейно-ланцетные сидячие цельнокрайние листья, собранные в прикорневую розетку, образуют плотные куртины – подушки. Стебель прямой, гладкий или опушенный. Мелкие цветки белого, розового, пурпурного цветов и их оттенков собраны в головчатые соцветия. Плод односемянный. Цветение армерии начинается в мае и заканчивается в конце лета. Популярней всего в культуре вид армерия приморская (Armeria maritima). Выращивание приморской армерии осуществляется так же, как и выращивание армерии любого другого вида, единственным отличием является только то, что приморской армерии предпочтительней расти у водоема.

Хорошее растение для оформления, как одиночное, так и в группе. И, согласитесь, красивое.

Каллы.

Родиной этих нежных цветов являются тропики, однако при правильном уходе и заботе их без проблем можно вырастить в своем цветнике и любоваться красотой воздушных и сказочных цветов. К тому же цветение этих цветов довольно продолжительное.

Цветок калла является многолетним травянистым растением, которое относится к семейству Ароидные или Аронниковые. Это растение имеет еще несколько названий: научное — зантедеския, простонародное — белокрыльник болотный. Вопреки всеобщему  мнению, что калла — это комнатное растение, в последние годы все большую популярность набирают садовые каллы, которые прекрасно себя чувствуют в открытом грунте. Природным ареалом обитания этих экзотических растений считаются тропики и территория Африки. Родина же растения каллы Южная Америка и Африка, на территория которых калла любит расти на сырых и влажных местах.

Многие считают вот то, белое, цветком. А это кроющий лист, ставший белым для привлечения насекомых и защиты самого цветка от солнца. А сам цветок там, внутри.

Астильба.

Астильба – корневищный многолетник семейства камнеломковых. Летом кудрявые кусты с прелестными соцветиями весьма декоративны, зимой травянистая надземная часть растения отмирает. Разные сорта растения имеют различную высоту — от 8 см до 2 м. Листья астильбы – перистые, сложно рассеченные, зеленого или буроватого цвета. Существуют сорта с белыми, розовыми и сиреневатыми цветами.

Цветение астильбы начинается в начале лета и продолжается примерно в течение месяца. В этот период растение наиболее декоративно. Астильбы с кудрявыми соцветиями – метелками —  служат прекрасным украшением парковых зон, садов, скверов и часто применяются для оформления территорий в ландшафтном дизайне.

Культура характеризуется высокой устойчивостью в зимний период: корневища выдерживают зимовку при температуре до – 37°C без угрозы вымерзания.

Ну и самое главное по выращиванию - на картинке! Притенять, если вы хотите вырастить астильбу на участке!

Лагерстремия или индийская сирень.

Лагерстремия – листопадный кустарник или дерево из семейства дербенниковых. Широко распространено в лесах Китая, Кореи, Индии, на Филиппинских островах, где она считается «божественным цветком» с мистическими свойствами. У кустарниковой формы твёрдые светло-коричневые побеги. У деревца – тонкий, прочный ствол. Покрыты они корой, которая легко отслаивается на длинные полоски.

Цветёт азиатская красавица с июня по октябрь, образуя на концах молодых побегов некрупные, по 2,5 см в диаметре, цветки. Они собираются в метёлки, которые в длину достигают 20 см. Бутоны, формирующиеся на коротких черешках, напоминают плотные шарики и распускаются постепенно, начиная с нижней, широкой части.

Но тут есть свои но. Индийская сирень – теплолюбивое растение, которое способно перенести понижение температуры воздуха до – 15 градусов. Оно то так, но длительные понижения температуры не выдержит. Индия, однако.

Нивяник или ромашка садовая.

Вообще-то это не совсем ромашка, точнее, совсем не ромашка. Растение относится к роду нивяников семейства астровых или сложноцветных (Asteraceae). Научное название растения – нивяник обыкновенный. Латинское название Leucanthemum vulgare образовано от греческих слов: leukos – белый и anthemon – цветок.

Нивяник обыкновенный можно назвать настоящим интеллигентом сада. Его простота изящна и очаровательна. Ландшафтные дизайнеры широко используют это декоративное растение в рабатках, миксбордерах, групповых посадках.

Нивянику нужна плодородная почва, хорошая освещенность, регулярный полив, подкормки, а также периодическое деление кустов.
На хорошо увлажненных почвах цветки становятся крупнее, а их окраска - ярче. Особенно нуждаются в поливе растения в период цветения. Для удержания влаги рекомендуется проводить мульчирование.

В общем, вроде и простое растение, но не для лентяев. А для опытных цветоводов, вырастить нивяник проблемы не составит!